詹姆士(shì )出(chū )走(zǒu )料理以(yǐ )尋找詹姆士私廚菜單為節目主(zhǔ )(😘)軸,為了尋(xún )(🕰)找記憶中(zhōng )的(🔧)美(🎗)味料理,詹(zhān )姆士將帶(dài )領大家(🥩)探索(😧)市場(📿),品嘗在地美味、(🏇)尋訪(📼)料(😎)理達(dá )人。並(🕔)在節目(mù )中展(zhǎn )現(🛍)特殊食(🕯)材的處理方式、(🛹)嘗試新(xīn )的醬料或是(shì )新的料(liào )(🗑)理作法,製(😻)作創意料理料理(🤯)教學,最(🔊)後(hòu )在節目片尾時作出一道詹姆士(shì )創意料理。