詹(🈯)姆士出走料(liào )(🔨)理以尋找詹(🥇)姆(📼)士私(sī )廚(chú )菜單為節目主(zhǔ )(😘)軸,為(🛍)了尋(xún )(🕰)找記憶(yì )中的美(🎗)味(🎹)料理(lǐ ),詹姆士將帶(dài )領大(dà )家探索市場,品嘗(cháng )在(zài )地美味、尋(xún )訪料理(🚤)達人。並在節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料(liào )或是新的(🥞)料理作法,製作創意料(liào )理(lǐ )料理教(jiāo )學(🐖),最(🔊)後(hòu )在節目片(piàn )(📎)尾(🧚)時作(🔩)出一道(dào )詹(🚨)姆士(⏯)創(chuàng )意料理。